JL33: “Ātrās paņemšanas” stacija melnās un piena kafijas pagatavošanai veikalos

Pirms došanās uz darbu nopērciet tasi kafijas tuvējā veikalā, lai sāktu dienas darbu, vai pārtraukumā iedzeriet tasi kafijas, lai atsvaidzinātos.

 

Veikaliem kafija nav greznība, bet gan sinonīms vārdiem "ātri" un "uzticami". TheJetinno JL33komerciāli inteliģents pilnībā automātisks kafijas automāts tika radīts tieši šādam scenārijam: tīra melna kafija, zīdaina piena kafija, īpaši-vienkārša darbība un efektīva izvade-, kas ļauj 3 ㎡ kafijas stūrītim lielveikalā nodrošināt gan profesionālas kafejnīcas garšu, gan ietilpību.
 

 

Jetinno JL33 komerciāls, pilnībā automātisks kafijas automāts

Dubultais katls un dubultsūknis: “Paralēla laika revolūcija” piena kafijai
Tradicionālie kafijas automāti ar vienu katlu{0}}no rīta un vakara sastrēgumstundās bieži saskaras ar problēmu “gaida tvaiku”-pēc lattes pagatavošanas, pirms nākamās kafijas pagatavošanas ir jāgaida, līdz katls uzsilst. Jetinno JL33 dubultā katla un divu sūkņu sistēma pilnībā atdala "izsūkšanu" un "putošanu": viens ūdens katls uztur nemainīgu 92 grādu temperatūru, lai nodrošinātu stabilu karsto ūdeni espresso ekstrakcijai, savukārt otrs šķīstošā katls neatkarīgi izvada sauso tvaiku virs 60 grādiem, ļaujot vienlaicīgi pagatavot kafiju un piena putas. Pārbaudes liecina, ka pīķa stundās tas var saražot 76 vienu kapučīno stundā un līdz pat 85 divkāršu tasīšu pagatavošanai, kas atbilst vienai piena kafijai ik pēc 60 sekundēm. Rīta sastrēgumstundās JL33 var pilnībā apmierināt neliela un vidēja lieluma{12}}veikala kafijas vajadzības.

 

Dubultā dzirnaviņas, dubultā pupiņu tvertne, dubultā pulvera tvertne: "atsevišķa sliežu ceļa" melnās un piena kafijas garšām
Lai gan veikaliņi ir mazi, klientu vēlmes ir dažādas. JL33 dubultās dzirnaviņas, dubultās pupiņu tvertnes un dubultās pulvera tvertnes ļauj tumši grauzdētām un vidēji -gaišām grauzdētām pupiņām "darboties savās joslās": tumši grauzdētas espresso pupiņas ar bagātīgu krēmu melnai kafijai; vidēji-viegli grauzdētas pupiņas ar sabalansētu skābumu piena kafijai. 15+ dzērienu izvēlnē Americano, garais melnais un espresso iet caur "melnās kafijas joslu", savukārt latte, kapučīno un makiato iet caur "piena kafijas joslu". 1,2 kg pupiņu tvertnes ietilpība nodrošina līdz 200 tasītēm dienā bez biežas uzpildīšanas. Pulvera konteiners atbalsta modernus īpašos dzērienus, pievienojot matcha vai apelsīnu pulveri, lai izveidotu matcha latte vai apelsīnu Americanos.

 

 

20 g pagatavošanas kamera: "stabilizators" labas melnās kafijas pagatavošanai
Visizplatītākā sūdzība par veikala kafiju ir tā, ka tā ir "pārāk vāja". JL33 augstspiediena-itāļu- stila alus darītava ir aprīkota ar 20 g gatavošanas kameru, kas atbilst dažādu krūzīšu izmēra vajadzībām un nodrošina vienmērīgu kafijas stiprumu katrā tasītē. Tā metāla konstrukcija nodrošina ekstrakcijas kalpošanas laiku 125 000 lietojumu-atbilstoši vairāk nekā piecu gadu stabilai darbībai, izdzerot 200 tases dienā. Vēl svarīgāk ir tas, ka sistēma atbalsta fiksētus ekstrakcijas parametrus{11}}veikala darbiniekiem nav jāsaprot “gatavošanas proporcijas”, vienkārši nospiediet programmu “Standard Americano”, un katra krūzes TDS (koncentrācijas) novirze ir mazāka vai vienāda ar 0,3%.

FV svaiga piena putu sistēma: "nulles{0}}barjeras" risinājums piena kafijai lielveikalos
Daudzi veikali atsakās no piena kafijas, jo tradicionālajām tvaika nūjām ir nepieciešama apmācība. JL33 FV svaiga piena putu sistēma automatizē putošanu: vienkārši ievietojiet piena caurulīti svaiga piena kastītē, un sistēma automātiski pielāgo gaisa ieplūdi atkarībā no dzēriena veida. Iegūtās piena putas ir virs 60 grādiem, nodrošinot ne tikai zīdainu tekstūru, bet arī pasniegšanas temperatūru. Piena līnijas automātiskā-attīrīšana ar laiku ir vēl viens JL33 akcents, novēršot piena atlikumus un baktēriju augšanu. Izvēles piena līmeņa noteikšanas modulis brīdina personālu, ja piena daudzums ir mazāks par 100 ml, novēršot tukšu tvaicēšanu.

 

Vairāki tīrīšanas režīmi: pat nakts maiņas darbinieki var "nodot" ar vienu klikšķi
Veikali bieži saskaras ar darbaspēka trūkumu, un tīrīšana bieži tiek ignorēta. JL33 sadala tīrīšanu trīs dimensijās:
1) Dzērienu pagatavošanas komponentu neatkarīga tīrīšana: nospiediet uz ekrāna “Clean” (Tīrīt), lai secīgi notīrītu alus darītavu, piena caurulīti un snīpi,{2}}kas tiek veikts 3 minūšu laikā;
2) Cauruļvada tīrīšana ar laiku: iestatiet automātisko tīrīšanu pulksten 3:00 katru dienu, nav nepieciešama manuāla iejaukšanās;
3) Ātras izjaukšanas dizains: alus pagatavošanas iekārtu, piena putotāju un snīpi var noņemt bez instrumentiem un tieši noskalot ar ūdeni.
Vienā 24-stundu veikala pārbaudē nakts maiņas darbinieki pirms aiziešanas izmantoja vienu-klikšķi, un rīta maiņai vajadzēja tikai 30 sekundes, lai pārbaudītu, pirms sākat darbu, un tas patiešām sasniedza "bezpilota, bet joprojām tīru".

 

Komerciālajā pilnībā automātiskajā kafijas automātā Jetinno JL33 tiek izmantoti divi katli un sūkņi, lai novērstu tvaika aizkavēšanos, divas dzirnaviņas un pupiņu/pulvera sistēmas, lai saglabātu garšu, 20 g augstspiediena alus un FV piena putu sistēma, lai samazinātu prasmju barjeru, un vairāki tīrīšanas režīmi, lai atrisinātu darbaspēka problēmas. Tam nav nepieciešama barista, taču ikviens darbinieks 50 sekundēs var pagatavot nemainīgi labu melno vai piena kafiju. Tas neaizņem daudz vietas, tomēr rīta sastrēgumstundās var pagatavot vairāk nekā 100 tases. Veikaliem JL33 nav tikai automāts,{9}}tas ir nenogurstošs "kafijas partneris". Kad iestājas nakts, tā klusi stāv blakus; kad uzaust rītausma, tā sveic pilsētu ar kūpošu latte, kļūstot par pilsētas "kafijas padeves staciju".